फोटो: एमपी तक
झाबुआ का कड़कनाथ मुर्गा विश्व प्रसिद्ध है. दुनियाभर में लोग इसके स्वाद के दीवाने हैं.
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चुनावी समय में कड़नाथ मुर्गे की मांग बढ़ जाती है, इसीलिए किसान बड़ी संख्या में कड़कनाथ चूजों का पालन कर रहे हैं.
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कड़कनाथ मुर्गे को जीआई टैग मिला हुआ है. स्वाद ही नहीं बल्कि सेहत के लिए भी कड़कनाथ अच्छा माना जाता है.
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चुनावी समय में झाबुआ आने पर राजनीतिक दलों के लोग कड़कनाथ खाने की इच्छा करते हैं, यही वजह है कि इसकी मांग बढ़ जाती है.
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व्यापारियों के मुताबिक कड़कनाथ मुर्गा आमतौर पर 500-600 रुपये में बिकता है, वहीं चुनावों में इसकी कीमत 2000-2500 पहुंच जाती है.
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सरकारी कड़कनाथ हेचरी के प्रमुख बीएस दिवाकर के मुताबिक एक महीने के भीतर 10 हजार चूजे बिक चुके हैं.
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जब झाबुआ में नेता चुनाव अभियान के लिए आते हैं तो कड़कनाथ खाने की इच्छा जताते हैं. इसी वजह से इसकी डिमांड बढ़ जाती है.
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