फोटो: नवेद जाफरी
सीहोर जिले में शरबती गेहूं के किसानों को बेमौसम बारिश का खामियाजा भुगतना पड़ रहा है.
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शरबती गेहूं क्वालिटी के हिसाब से देश में सबसे अच्छे शरबती में से एक माना जाता है.
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मुंबई से लेकर दिल्ली तक सीहोर जिले में पैदा होने वाले शरबती गेहूं की डिमांड सबसे अधिक रहती है.
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बारिश की वजह से फसलें आड़ी हो गई हैं, जिससे गेहूं की फसल बुरी तरह प्रभावित हुई है.
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आंकड़ों के मुताबिक जिले में इस बार 3 लाख 42 हजार हेक्टेयर में गेहूं की बोवनी की गई है.
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फरवरी में गर्मी पड़ी और मार्च में बारिश, इससे फसल की क्वालिटी खराब होगी और भाव गिरेगा.
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शरबती गेहूं के आटे की रोटियां सफेद और नरम रहती हैं, जिसके चलते इसकी भारी डिमांड होती है.
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खराब मौसम की वजह से गेहूं की चमक कम होगी, जिससे डिमांड और भाव दोनों ही गिर जाएंगे.
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इससे पैदावार की अच्छी उम्मीद कर रहे किसानों को भारी नुकसान होने की संभावना है.
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